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【徳島グルメ】徳島の夏といえば「鱧」⑤
2025-07-29

【徳島グルメ】徳島の夏といえば「鱧」⑤

徳島 の 夏 といえば「 鱧 」!

ということで、最後は自宅で鱧です。


スーパーで鱧の湯引きが売られおり、
自宅でも気軽に鱧の湯引きは楽しむことができます。



県外のスーパーでも鱧の湯引きは売られているのでしょうか?
福岡や下関だとスーパーでふくが売られていて、おぉ!っと思ったことがありますが、
鱧はどうなんでしょうか?

気軽に鱧を楽しみたいのですが、鱧の調理(骨切り?)ができる人がいないと食べることができないので、
なかなか気軽にというかんじにはいかないですね~。

ページ作成日 2025-07-29

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